８月 愛用事(家族飯31)
おはようございます、大学２年生 chiiです。
昨日は家事当番dayだったので夜ご飯を作りました♡
基本的に家事当番は…
･夜ご飯準備
･洗い物
･洗濯
･アイロンがけ
をやっています。
ですが父が出張中は夜ご飯は作りません。
母と2人の時は母も私のような粗食生活だからです。
最近出張が多いので料理をしていませんでしたが、
久しぶりにキッチンに立つとテンション上がりますね♡
そして昨日のライザップ飯はこちら。
メニュー
･ローストポーク
･自家製ステーキソース
･冷奴
･じゃがいもの煮物
･ワカメスープ
･有機ひよこ豆ご飯
ローストポークは…
以前作った時に喜んでくれたので又作りました♡
豚ヒレ肉なので脂身がないので、
さっぱりして夏にピッタリですよね。
お肉料理なら脂身がないものがオススメです。
お肉は消化するのにとても時間がかかりますが、
脂身が多いと更に消化するのが難しくなります。
そしてつけるものは…
自家製ステーキソースorわさび
ステーキソース(1人分)の作り方は…
お醤油大さじ4･お酢大さじ1･すりおろしにんにく･塩コショウ
を混ぜるだけで出来上がりです。
にんにくは身体を温める効果があり、
わさびは消化促進作用があります。
なのでこの薬味をプラスしました♪
そしてついに…
有機ひよこ豆ご飯を作りました。
やろうやろう！と思いながらずっと忘れていました。
有機ひよこ豆は…
以前リトルブッタさんで購入したものです。
カレーの具として使用されていました。
私も玄米に混ぜて炊いて、
昨日のブランチでいただいたのですが、
歯ごたえが良くてとても美味しかったです。
ひよこ豆は…
ベジタリアンが多い国では、
重要なタンパク源として重宝されています。
以前も書きましたが...
･便秘解消
･不眠解消
･精神安定
･疲労回復
･美白美肌効果
･月経トラブル緩和
このような効果があると言われています。
健康&美容に良い食材なので、
毎日食べたいくらいですよね♪
昨日も家族が喜んで食べてくれたので、
とても嬉しかったです♡
徐々に私のライザップ飯が、
本物に近づいていってる気がします！
来週は何を作ろうかなー♡
