１月 愛用事(家族飯1)
こんばんは、大学２年生 chiiです。
今朝は雪がかなり積もっていました。
なので大学の授業は休講になりました。
たしか名古屋は今年初雪だったかな？
去年はクリスマスシーズンに雪が降って
みんなでホワイトクリスマスだー！とか
言ってはしゃいだ記憶があります。
去年は嬉しかったけど、
今年はなんだか家にこもりたい気分でした。笑
皆さんの地域はどうでしたか？
そして…今日は家事当番dayでした。
1 カレー風味チャーハン
(具材…パセリ･キャベツ･タマネギ･ニンニク)
2 豚肉のガーリック焼き
3 温野菜(キャベツ)
4 あさりのスープ
5 みかん
以上です。
私はお肉無しで、みかん追加にしました。
そしていつも何も言わない父の口から、
美味しかったよ♪の一言がありました。
人に美味しいって言ってもらえると
作って良かった、と思います。
1は以前ブロクにも書きましたが、
このカレーspiceを使いました。
野菜はご飯の量と同じぐらい入れました。
炒めたらとても小さくはなりましたが、
かさ増しになり炭水化物の摂りすぎを
防げたので良かったかな、と思います。
4はあさりとネギを生えごま油で軽く炒めて水を加え、
醤油･芋焼酎･塩コショウで味を整えて完成です！
ポイントは一刻者さんの全量芋焼酎です。
入れたことで味に深みがでました。
香りがとっても良いです♡
書いてある通り…芋と芋麹のみで作られています。
初めて自分でお酒を選んで買いました。
添加物などが入ってないものを集中的に探し、
国産のものにこだわりました。
酒屋さんで初めてゆっくり色んなお酒を見て、
原材料とかの観察をする事が楽しかったです。
芋焼酎を飲むと期待出来る事とは…
ストレス軽減･リラックス効果
美容効果
です。
美白作用も期待できるらしいです。
お酒は飲み過ぎは良くないけれど、
身体を温める作用もあると思うので
ちびちび大切に飲んでいきたいです。
今日も最後まで読んでいただき
ありがとうございました♡
2015年の記事はコチラからどうぞ♡
