１１月 愛用食(ラディッシュ)
おはようございます、大学２年生 chiiです。
今日は昨日よりもひんやりとした風が部屋に入ってきます。
なので白湯で身体を温めています。
平和な朝。
そして今日ご紹介するものはこちら。
ラディッシュです。
ラディッシュは…
･整腸作用
･疲労回復
･免疫力向上
･美白美肌効果
･アンチエイジング効果
などの効果があります。
ビタミンCがたっぷりなので、美肌効果がとてもあるそう！
女性には嬉しいですね(^^)
人参の葉に栄養価がたっぷり含まれている事をご紹介しましたが、
ラディッシュの葉にも栄養価がたっぷり！
やはり野菜には捨てる部分はないみたいですね！
ラディッシュの葉には…
葉酸やカロテンBが含まれています。
･視力回復
･動脈硬化予防
･皮膚や粘膜強化
などの効果があります。
野菜の効能を調べるのが好きですが、
以前は野菜の摂取量が少なかった気がします。
食べ合わせや調理法によって、野菜の身体に与える影響は異なるので、
ちゃんと考えて摂るようにしていきたいと思います。
(人参×ラディッシュはNG。)
酵素を壊さず摂りたいので、サラダや漬物にしようかな。
育ててくれた人に感謝しながら、いただきます。
