８月 愛用事(家族飯33)
おはようございます、大学２年生 chiiです。
今日からまた父が出張なので、
今朝は父を会社まで送ってきました。
大好きなKARAの”エレクトニックボーイ”を聞きながら♪
そして昨日は家事当番dayでした。
ライザップ飯はこちら。
･ノンフライヒレカツ&ピーマン
･いちじく
･ほうれん草のおひたし
･きゅうりのお漬物
･こんにゃくの煮物
です。
初めてのノンフライヒレカツを作り♪
少し前に”カツが食べたい”と母が言っていたので、
ヘルシーなヒレカツを作りましたよ♪
揚げ物や天ぷら等は皆が喜ぶメニューではありますが、
ダイエット中やカロリーを気にしているかたは、
揚げ油のカロリーが気になりますよね。
揚げないだけで約200kcalカットできるんです！！
油で揚げるとその食材の重さの約10～20%も油を吸います。
なので揚げ物や天ぷらを食べると、
知らないうちに身体が大量の油を吸収して、
どんどん身体に溜まっていってしまいます。
溜まると…
脂肪や大病の原因になるのです。
今回はオーブンを使ってやったのですが…
加熱中につきっきりになる必要はありませんし、
後片付けもとても楽なので良いですよね♪
作ってから食べるまでにかなり時間が経ってまいましたが、
”美味しい♪”と言ってもらえたので大満足です。
時間が経っても固くなりにくく、
ヒレ肉なので柔らかかったのかな♪
ちなみにソースも作ってみました。
トマト缶･お味噌･お醤油･きび砂糖･塩コショウ
を混ぜるだけで完成です。
昨日はサイドメニューがいつもより豊富で、
野菜を沢山使いました♪
ライザップ飯にはもってこいのメニューになったかな？
