３月 愛用食(唐辛子)
こんばんは、大学２年生 chiiです。
ひとつ前の記事に載せたケチャップは
前も作りましたが再度挑戦しました。
ニンニクのすりおろしを多めにし、
新たに唐辛子も入れてみました。
ちなみに農協で購入したもの♪
最初から輪切りにしてある唐辛子を
我が家では以前使っていましたが、
切られていない方が香り高く、辛味も強いです。
唐辛子は…
冷え性･肩こり･腰痛･食欲不振･しもやけ
等の予防効果が期待できます。
最近お味噌汁にはまっているのですが、
唐辛子を汁物に入れると
本当に身体の中からぽかぽかしてきます。
足が冷たい時…
靴の中に入れる→保温効果
腹巻の中に入れる→カイロ代用
布に包んだ唐辛子を手袋に入れる→しもやけ解消
等は昔の人が考えた知恵らしいです。
唐辛子は身体の中に入れなくても、
持っているだけで、
こんな素晴らしい効果があるとは知りませんでした。
お風呂に数個入れて
唐辛子風呂につかっても◎だそうですよ。
これもすぐに実行できそう♪
辛いものが苦手で食べられなくても、
違った使い方があるので魅力的ですよね。
刺激は強いのでやりすぎには注意です。
韓国のような寒い国は…
キムチ等の唐辛子が効いた辛い食べ物を摂り入れ、
自然の力で身体を温めていますよね。
あれも昔の人の知恵。
よく考えられているなと思うと本当に関心します。
