女子大生(20)~1日1.5食&ミニマム日記~

1日1.5食、白湯、玄米、添加物&動物性ゼロ、家事、坐禅、読書

3月 愛用事(家族飯9)

こんばんは、大学2年生 chiiです。

 
とんねるずさんの番組で、
芸人の光浦靖子さんのデート風景が放送されてた♡
 
幸せそうな光景を見ていると、
私まで幸せな気持ちになり終始にやにやしていました。
 
そして昨日は家事当番day
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自家製ケチャップ
とうだち菜(マナ)のおひたし
もずく酢
オムライス
 
です。
 
(ちなみに私は夜ご飯は食べませんでした。)
 
さつまいもを乱切りにし、
箸が通るくらい柔らかくなるまで煮ます。
 
湯切りをしたら…
少量の太白胡麻油で炒め、
お醤油・きび砂糖・みりんで薄く味付け。
 
揚げない大学いもなのでヘルシーです。
 
美味しいと言ってくれたので満足♪
 
もずく酢は…
生もずくに玄米酢+お醤油を少量かけ、
きゅうりをトッピングしただけのシンプルな味。

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リトルブッタさんで購入した玄米酢です。
 
玄米酢には…
 
大腸癌予防
防腐・殺菌効果
血液サラサラ→高血圧予防
 
等が期待できます。
 
普通のお酢よりも
アミノ酸が豊富に含まれているので、
上の効果がさらに高まると言われています。
 
あとは…
ご飯・パンの炭水化物を摂るとき等は、
酢の物を一緒に頂くことがおすすめです。
 
なぜなら酢の物は…
食後の急激な血糖値の上昇を防いでくれるからです。
 
急激な上昇を繰り返すと身体に負担がかかるので、
糖尿病のリスクが高まるので×。
 
一日大さじ一杯を目安に、
食事に摂り入れたり、
飲んだりすると健康に◎だそうです。
 
最近は黒酢や果実酢等の
飲みやすいお酢も売られていますし、
美容にも良いので注目されていますよね。
 
朝一杯のハチミツのように、
朝一杯のお酢の習慣をつけてみようかな。
 
よし♪明日から実行だー♪
 
今日も最後まで読んでいただき、
ありがとうございました♡
 
2015年の記事はコチラからどうぞ♡

 

カップ印 きび砂糖 750g

 

 

ヤマヒサ 杉樽仕込頑固なこだわり醤油こい口720ml  天然醸造醤油

 

 

〔オーサワジャパン〕有機玄米酢 300ml×3本セット【品番:0139】

 

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