女子大生(20)~1日1.5食&ミニマム日記~

1日1.5食、白湯、玄米、添加物&動物性ゼロ、家事、坐禅、読書

3月 愛用事(家族飯8)

こんばんは、大学2年生 chiiです。

 
今日のお昼は…
自転車に乗って近くの公園に行き読書タイム。
 
少し肌寒かったですが、
久々のサイクリングは楽しかったです。
 
もう少し暖かくなったら
おにぎり等を持ってピクニックしたいな♪
 
そして今日は家事当番day
f:id:chiichii5116:20160313203315j:image
左上から…
 
甘夏
冷奴
鮭の照り焼き
卵焼き
ちくわ
さつまいもご飯
玉ねぎの味噌汁
 
(ちなみに私は冷奴&ご飯&味噌汁のみ。)
今日も簡単なメニューです♪
 
鮭の照り焼きは初めて作りました。
 
我が家の魚料理は…
シンプルに焼き魚が中心なので、
いつもと違った味付けにしてみました。
 
少量の…
きび砂糖・醤油・芋焼酎で蒸し焼きに。
 
全体的に味に締まりがないものばかりなので、
これでパンチが出て美味しい、
と言ってもらえたので良かったです。
 
ご飯はサツマイモ&昆布を入れて炊きました。
f:id:chiichii5116:20160313204754j:image
サツマイモは…
胃腸の働きを良くして便通を良くし、
体力・気力をつける食材とされています。
 
調理法は蒸しが一番効率的に栄養を摂取できます。
なので炊飯器で炊いたサツマイモご飯は◎!
 
蒸すことで皮ごと食べられ、
余計なカロリーを摂取することもありません。
 
ダイエット中の方にもおすすめですよね。
 
後…
蒸しサツマイモを作る時に鍋を使わなくても、
炊飯器の中に丸ごとサツマイモを入れて
ご飯と一緒に炊いてもできます。
 
ガス代もかからず、
とてもフカフカなサツマイモになりますよ。
 
一石二鳥♪
 
そして…
炭水化物は太る、
というイメージがあるかもしれませんが、
 
サツマイモは肥満防止・排便促進の効果があり、
炭水化物の中では太りにくいと言われています。
 
摂りすぎは注意ですが、
腹持ちが良いのでそこは安心かなと。
 
主食にも甘味にもなるので
お腹も脳も満足できる食材ですよね♡
 
今日も最後まで読んでいただき、
ありがとうございました♡
 
2015年の記事はコチラからどうぞ♡

 

特別セット 鹿児島県産 農家直送 完熟蜜芋 紅はるか 2kg 、安納芋 1kg 合計3kg M・S サイズ

(↓使った調味料たち)

 

カップ印 きび砂糖 750g

 

 

ヤマヒサ 杉樽仕込頑固なこだわり醤油こい口720ml  天然醸造醤油

 

 

全量芋焼酎 一刻者 25% 500ml

 

広告を非表示にする