女子大生(20)~1日1.5食&ミニマム日記~

1日1.5食、白湯、玄米、添加物&動物性ゼロ、家事、坐禅、読書

3月 愛用食(ショウガ)

こんばんは、大学2年生 chiiです。

連続更新失礼します!

今日はひとつ前の記事で触れた…
新物のショウガについてご紹介いたします。
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なんだか海の中に生えていそうな見た目。笑

変わった形なのでピーラーで剥くのも一苦労でした。

ですが切っている間は…
部屋がショウガのいい香りに包まれていました。

ちなみに私の手にもまだ香りが残っています♡


ショウガは…
血流を促進して体を温めてくれたり、
殺菌作用もあり免疫力を高めてくれます。

薬効が高く、
薬膳にも人気の効用ある生薬と言われています。

ショウガを食べることで…
外部から侵入する異物に対して、
防衛機能を高めてくれるそうです。

刺激が強いため、
胃腸が弱い人は食べすぎには注意ですね。

西洋では…
肉の臭みをとる香辛料・消化促進に良いハーブ、

中国・インドでは…
湿布剤・漢方薬

として愛用されてきました。

香辛料で、
ターメリックというものを知っていますか?

あれはショウガの事なんです♪

そして…
ショウガを加熱したり、蒸したりすると、
辛みの強いショウガオールという成分に変わります。

腹部の血行を高めてくれるため、
さらに身体を芯から温めてくれるそうです。

冷え性改善のため代謝を高めるには、
加熱したショウガを用いると良いですね。

利尿作用もあり、ダイエットにも良いです。

市販の乾燥粉末ショウガは…
効果がないそうなので、生ショウガが◎です。

明日はショウガ湯飲んで暖まろ(^o^)

今日も最後まで読んでいただき、
ありがとうございました♡

2015年の記事はコチラからどうぞ♡
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