〜ミニマム日記~

1日1.5食、白湯、玄米、添加物&動物性ゼロ、家事、坐禅、読書

3月 愛用食(黒豆玄米ご飯)

こんばんは、大学2年生 chiiです。

最近携帯の調子が悪く、
先程も同じ記事を何度か更新されていました。

通知してくれてる方にはご迷惑おかけして
すみませんでした…。

そして今日ご紹介するものはこちら!
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黒豆玄米ご飯です。

塩・昆布を少量いれて炊くだけで出来上がり。
玄米のみよりも黒豆の味が染みて美味しいですよ。

黒豆ご飯は…
高血圧・高血糖を予防してくれます。

ご飯と一緒に摂ることで
米のデンプンが糖の吸収を遅らせてくれるので、
食事による血圧の急上昇・急降下を抑えてくれます。

そして…
黒豆に含まれる食物繊維は、
ごぼう・さつまいも以上と言われています。

オリゴ糖も豊富に含まれているので、
これら有効成分が一緒になり、
自身の乳酸菌を増やして腸を活発にします。

玄米も食物繊維が豊富なので、
黒豆+玄米でさらに腸内環境を整えてくれますよ。

そうなると…
栄養吸収・老廃物の排泄がスムーズになり、
新陳代謝がアップしてダイエットにも繋がります。

黒豆茶ダイエットというものもあるらしいですよ!

小豆・金時豆・トラ豆・インゲン豆・ヒヨコ豆等、
様々な種類のお豆があるので
違うお豆ご飯にも挑戦してみたいです。

以前リトルブッタさんでカレーを頂いた時、
ヒヨコ豆が入っていたのを思い出しました♡

歯ごたえ抜群で美味しいかったから、
こちらも今度試してみよう♡

今日も最後まで読んでいただき、
ありがとうございました♡

2015年の記事はコチラからどうぞ♡

国産(北海道) 黒豆 1kg チャック付

愛知県産 玄米 あいちのかおり 10kg平成25年産