１月 愛用食(ココナッツチャンク)
こんばんは、大学２年生 chiiです。
今日紹介するものは…
ブラウンシュガーファーストさんの
ココナッツチャンク！
こちらは肉厚のココナッツを
長時間かけてローストされているそうです。
残留農薬ゼロをクリアした無添加スナック
という優れものです。
まだ1回しか食べた事はありませんがハマりそうです。
甘味を少し摂りたい時に丁度良い甘さと量です。
ココナッツはバリに行った時に…
丸ごと1個のココナッツのドリンクを飲みました。
その時現地に住んでいる人に世界中の人々の
食糧と医療品の貴重な資源として大切に
扱われてきた、という話を聞きました。
その人の家にもヤシの実がたくさんありました。
ココナッツは捨てる部分がないと言われており…
ココナッツオイル
ココナッツバター
ココナッツシュガー
ココナッツミルク
ココナッツウォーター
などになります。
高栄養価な事から機能性食品としても
注目されていますよね！
ココナッツの効能は…
老化の防止
免疫力を高める
脂肪燃焼を促進
腸内環境を整える
アンチエイジング効果
があるそうです。
ミランダ・カーさんはココナッツオイルで
マッサージ･ヘアケアなどのメンテナンスをするとの事。
私もやってみようかなぁ。笑
去年の夏にはこちらの
ココナッツウォーターにも挑戦。
この味はなーんか癖になる感じ！
積極的に取り入れていきたいです。
今日も最後まで読んでいただき
ありがとうございました♡
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