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女子大生(20)~1日1.5食&ミニマム日記~

1日1.5食、白湯、玄米、添加物&動物性ゼロ、家事、坐禅、読書

12月 愛用食(地味飯223)

こんばんは、大学2年生 chiiです。

 
一週間経つのが早すぎる…(;_;)
いつの間にか時間が過ぎていってる感じです!!
 
 
12月5日(月)
 
ブランチ…
アボカド×1つ
ワカメと人参と生姜のお味噌汁×1杯
白湯

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ディナー…
蒸しサツマイモ×4本(写真撮り忘れました。)
白湯
 
この日は無性にお腹が空いて、食べ過ぎてしまいました。
いつも腹8分目を意識していますが、気付いたら満腹に…!!
 
食欲の秋と言われるように、秋は美味しい旬の食べ物が沢山あります♪
 
なのでついつい欲張ってしまいますが、
その後の行動に影響してくるので気をつけようと思いました。
 
満腹だとお腹が重たくなり、私の場合すぐ便秘になってしまいます。
便秘だとイライラして、やるべき事に集中できません。
 
これでは何の意味もないので、
この日以降は必ず腹8分目を守るようにしています。
 
食べ過ぎてしまった時は、
半身浴をすると良いんです♪
 
お腹を温めると、血行も便通も良くなります。
この日は半身浴を一時間したら、便意がきました。
 
食べ過ぎてしまった翌日は、
食事量を全体的に減らし、
野菜中心の食事にすると良いそうです。
 
野菜は食物繊維やビタミンが豊富に含まれているので、
身体の調子や腸内環境を整えてくれます。
 
食べ過ぎてしまった翌日にしてはいけない事は、
”断食”です。
 
いきなり断食するのは身体にとって良くないので、
徐々に量を減らして慣らしていった方が良いそうです。
 
何事も”徐々に”ですね。
 
 
さて明日のご飯準備しよう^^

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最後まで読んでいただき、ありがとうございました♡

2015年の記事はコチラからどうぞ♡

12月 愛用食(地味飯222)

こんばんは、大学2年生 chiiです。

 
今日は真冬のような寒さでした…(;_;)
足首がかなり冷えたので、五本指靴下+長い靴下を履いて温めています。
 
 
12月4日(日)
 
ブランチ…
煮小豆
白菜のお漬物
焼き芋×2本
ワカメと人参と生姜のお味噌汁×1杯
白湯
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ディナー…
アボカド×2つ
白湯
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アボカドを2つもいただきました♪
最近、サツマイモよりもアボカドが好き疑惑です…笑
 
食物繊維(水溶性)が豊富に含まれているので、腸内環境を整えてくれます。
身体の中から綺麗になるためには、アボカドはgood食材だと思います♪
 
身体を冷やす効果があるので食べ過ぎには注意しよう。
(調べたら、適量は1日1つとのことでした。)
 
生姜たっぷりのお味噌汁と共に温まりながら、いただこうと思います^^

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2015年の記事はコチラからどうぞ♡

12月 愛用事(家族飯53)

こんばんは、大学2年生 chiiです。

 
今日は家事当番dayでした♪♪
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~メニュー(父)~
*茹で卵
*人参・大根・白菜のお漬物
*ロールキャベツ
*豆腐と玉ねぎのお味噌汁
*白米
 
~メニュー(母)~
*大根のお漬物
*ロールキャベツ
*白米
 
今回も母は品数少なめですが、モリモリ完食してくれました^^
 
 
最近、我が家はお漬物ブームです(笑)
 
新鮮な野菜を農協さんで沢山購入したので、
お漬物用と冷凍保存用に分けています♪
 
白菜のお漬物は唐辛子を加えているので、少々ピリ辛!!
辛いものは苦手ですが、ピリ辛程度なら食べれるようになりました。
 
身体も唐辛子と白菜の力でポカポカです♪
 
 
そして、久しぶりにロールキャベツを作りました!!
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最近は野菜が高く、あえてキャベツを買うことはありませんでしたが、
新鮮なキャベツが丸ごと安く売っていたので購入~^^
 
せっかく丸ごと買えたので、贅沢に使わせてもらいました♪
 
ロールキャベツの”包む作業”結構好きなんです♪
綺麗に包めるとヨッシャ!ってなりませんか?^^
綺麗にお鍋に並べて入れると可愛いな~なんて思ってしまいます♪
 
具は牛挽肉・玉ねぎのみにしました。
味付けはトマト・ニンニク・塩コショウで、お汁がなくなるまでコトコト♪
(化学調味料などは一切使っていません。)
 
具も味付けもシンプルにしました。
今度はお肉よりも玉ねぎの割合を多めにしよう♪
 
私はお肉は食べないけれど、野菜を沢山包んだロールキャベツを今度作ろうかな?
家族と全く同じメニューでなくても、徐々に合わせる努力はしていこうと思います。
 
まだ白菜も丸ごと残っているので、近々挑戦しようかな♪

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12月 愛用食(地味飯221)

こんばんは、大学2年生 chiiです。

 
冬の空気って冷たいけど美味しいな…(*´ェ`*)
 
12月3日(土)
 
ブランチ…
大根のお漬物
蒸しサツマイモ×2本
ワカメと人参と生姜のお味噌汁×1杯
白湯

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ディナー…
煮小豆
白菜と人参のお漬物
ワカメと人参と水菜のお味噌汁×1杯
白湯

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母が煮小豆を作ってくれました。
甘いものが食べたかったので有難かったです♪
 
小豆も好きなのですが、小豆から出る煮汁が大好きなんです^^
 
*便秘解消
*むくみ・腰痛・下半身不調改善
 
などにとても効果があるそうです。
 
ちなみに煮汁は…
体内のナトリウムを排出するカリウムサポニンが多く含まれるため、
小豆そのものよりもデトックス効果は強いそうです!!
 
風邪薬を飲んで、ここ数日間腸内環境が良くないので、
今度は煮小豆を自分で作ろうと思います♪

 

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12月 愛用事(予防接種)

こんばんは、大学2年生 chiiです。

 
今日はインフルエンザの予防接種を受けにいきました。
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インフルエンザにかかるととても辛かった記憶はありますが、
予防接種のおかげで普通の症状よりかは軽かったのかな?
 
自分がかからないために
もしかかっても症状が軽くすむために
周りの人にうつさないために
 
毎年この時期に必ず受けにいっています。
 
最近は平熱も高くなってきて(以前は必ず35度台)
免疫力もついてきたかなとは思いますが、
油断は大敵ですよね!!
 
私は塾(アルバイト先)で菌をもらってくる可能性が高いので、
”帰宅したら手洗いうがいをする”、”マスクを着用する”など、
自分で予防できることはしていきたいと思います。
 
そして今回、風邪を引いて二回病院に行ったのですが、
風邪の予兆を早めに察知し、対策をすることが大切だと思いました。
 
予兆に早めに気がつければ、辛さも無駄な時間も病院代も半分になったはず...。
予防の大切さを実感した日でした‼
 
今年も残り少ないですが、健康に過ごせますように♪
 

最後まで読んでいただき、ありがとうございました♡

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12月 愛用食(地味飯220)

こんばんは、大学2年生 chiiです。

 
今日の名古屋はあまり寒くありませんでした♪
気温だけでこんなにもテンションが変わるものなんだ^^
 
寒いのは苦手ですが、今年は雪が降るかな?と少し楽しみでもあります♪
 
 
12月2日(金)
 
ブランチ…
アボカド×1つ
ネギとカブの葉のお味噌汁×1杯
玄米×1合
白湯
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ディナー…
もずく
蒸しサツマイモ×2本
白湯
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いつもお味噌汁にワカメを入れますが、
なかったのでネギをたっぷり入れました。
 
ネギとワカメは食べ合わせが悪いので、
一緒に入れないようにしています。
 
ネギに含まれる”リン”が、
ワカメに含まれる”カルシウム”の吸収を妨げてしまうそうです。
 
お味噌汁の具で”ネギ+ワカメ”は、わりと定番になっていると思います。
 
私も食べ合わせが悪いと知る前までは、この組み合わせが好きでした。
 
和食の定番になりつつある組み合わせでも、
食べ合わせが悪いものが意外とあるんです!!
 
・卵+納豆
・魚+大根
・焼き魚+漬物
・蕎麦+茄子の漬物
 
”和食=健康”というイメージがありますが、
このような組み合わせで食べていたら何の意味もありませんよね><
 
以前より色んな食材を摂るようにしているので、
食べ合わせに関してはしっかり気をつけようと思います!!
 

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12月 愛用食(地味飯219)

こんばんは、大学2年生 chiiです。

 
12月1日(木)
 
ブランチ…
アボカド×1つ
焼き芋×2本
白湯

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ディナー…
キウイ
ワカメ
焼き芋×2本
白湯
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少々写真の撮り方が雑になってしまいました(;人;)
 
この日はアボカド最高に美味しかったです…♡
 
私にとってアボカドは、硬すぎても柔らかすぎてもダメなんです。
ですが、丁度食べ頃を見計らうのが難しい…><
 
色と硬さで見分けるのがポイント!!
色は黒っぽく、触るとほどよい硬さで弾力性のあるものがgood!!
 
表面にシワがなく、ヘタが取れていないものも食べ頃の証らしいです。
 
アボカドを食べ頃にする方法は…
・レンチンする
・暖かい場所に置いておく
・リンゴと一緒に置いておく
 
リンゴと一緒に袋に入れておくと、
リンゴから発されるエチレンで熟成が進むそうです!!
 
こんな化学反応みたいな事が起こるなんてすごい…!!
 
面白いこと知れました^^
今度やってみよう^^
 

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12月 愛用品(スマホ防水用ケース)

こんばんは、大学2年生 chiiです。

 
風邪気味だったので、昨日はお風呂に入れず…(;_;)
なので、今日は湯船に一時間くらい浸かりました♪
 
芯から温まり、身体も心もポカポカです♪ 
 
 
そして今日ご紹介するものはこちら。
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スマホ防水用ケースです。
 
私はお風呂でもスマホを使います!!
主にYouTubeで音楽を聴いたり、ブログの下書きをしています♪
 
スマホがあるだけでお風呂時間が楽しくなるので、
毎回このように入れて持っていきます♪
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口の部分が二重になっており、通常のものよりも丈夫です。
底が抜けないよう、穴が空かないよう、全体的に強い作りになっています。 
 
これなら少々浴槽に落としても、濡れた手で触っても問題はありません!!
タッチ操作もしっかり反応してくれます。
 
通常の薄いジップロックでも良いそうですが、
何度か使っていると口の部分が緩んできたり、
ビニールの角が擦れて弱くなってしまいます。
 
なので、定期的に交換が必要だそうです!!
 
 
こちらのおかげで、今日も楽しい時間が過ごせました♪
ありがとうございました^^
 

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12月 愛用品(コテ)

こんばんは、大学2年生 chiiです。

 
日曜劇場「IQ246~華麗なる事件簿~」を見ました。
一週間で唯一楽しみにしているTVなんです♪
 
織田裕二さんを含めCASTさんの演技がうますぎます!!
 
毎週母も見ているので大人も楽しめるミステリーだと思いますが、
コメディが少し入っているので笑えるシーンもあったり^^
 
楽しみながら見させていただいてます♪
 
 
そして今日ご紹介するものはこちら。
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VIDAL SASSONさんのコテ(15mm)
私はポニーテールで巻く機会が多いのですが、
ポニーテールは細かく巻いた方がボリュームが出て可愛いし、
まとめて巻いた時よりも巻きが取れにくいのでgood!!
 
化粧や服装がシンプルなので、
髪の毛は少し派手かな?というくらいに強めに巻きます。
 
ワックス等を全くつけないため、時間が経つとナチュラルに仕上がるんです♪
 
個人的にはストレートも好きなのですが、
巻いた方が、顔全体が華やかで明るい印象になる!
と言われたことがあるので巻き髪がお気に入りです♪
 
使うと髪質が悪くなってしまうコテもあるのですが、
VIDAL SASSONさんのコテは髪の毛に艶を出してくれます♪
 
髪の毛を洗う時も、パサつきは一切ありません。
 
毎日使っていますが、ほとんど枝毛もなく健康な髪の毛だと思います。
美容院に行っても、傷んでると言われた事はあまりありません!!
 
 
私にとっては欠かせないアイテム♪
これからも大切に使っていきたいです。
 

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12月 愛用事(家族飯52)

こんばんは、大学2年生 chiiです。

 
 
久しぶりに風邪でダウンしています…!
塾(アルバイト)の生徒さん達の間で、
風邪やインフルエンザが流行っているので、
私も注意が必要だなと思いました。
 
お互いに気をつけましょう(;人;)
 
 
そして昨日は家事当番dayでした。
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~メニュー(父)~
 
・牛肩ロース
・納豆(タレ…ネギ醤油)
・蓮根煮
・あげと玉ねぎの煮物
・キャベツの豆乳味噌汁
・玄米
 
~メニュー(母)~
 
・蓮根煮
・あげと玉ねぎの煮物
・キャベツの豆乳味噌汁
・玄米
 
ワイルドなメニューに見えますが…(笑)
 
父が出張帰りで帰宅時間が分からなかったので、
自分でお肉を焼いてもらいました!!
 
温かいものを自分のペースで食べれる方が良いと思うので♪
 
牛肩ロースは…
 
貧血予防
疲労回復
免疫力向上
 
などの効果があるそうです。
 
父は赤身肉が大好きです。
お肉料理はなるべく少量にしたいのですが、
仕事から疲れて帰ってきた時に夕食に大好物のメニューが出てきたら、
きっと誰でも嬉しいと思うんです!!
 
食事は元気の源だとも思います^^
 
なので、あえて味付けはせずに塩胡椒だけでサッパリ食べてもらいました♪
 
他メニューは野菜を多めに。
あげは油抜きをしてヘルシーに。
 
完食してくれて嬉しかったです!!
体調が悪かったのですが、前日に全てご飯の準備をしておいたので楽でした♪
 
では、今日もまだ体調が万全ではないので早めに寝ます。
おやすみなさい。

 

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12月 愛用食(地味飯218)

こんばんは、大学2年生 chiiです。

 
もう12月になってしまいましたね(><)!!
 
本当に今年は時が経つのが早かったです。
(まだ終わっていませんが…笑)
 
私の中では大きなことが変わった一年。
 
・時間配分を変える
・住む環境を変える
・人間関係を変える
(By大前研一先生)
 
戸惑うことは多かったですが、
変えて本当に良かったと思っています。
 
 
11月30日(水)
 
ブランチ…
海苔
白菜とニラのお漬物
ワカメとニラと人参のお味噌汁×1杯
玄米お粥×1合
白湯

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ディナー…
焼き芋×2本(写真撮り忘れました。)
白湯
 
お漬物が最高でした♪
 
ニンニクがよく効いているので、
アルバイトのある日は沢山食べられないのが残念ですが…!!
 
白菜・ニラ・ニンニクは、身体を温めてくれる食材です。
 
一般的に生野菜は身体を冷やすと言われていますが、
野菜に含まれるビタミンC・Eは冷え性に効果があると言われているそうです。
 
血行を良くする働きや、体内のホルモン分泌を調節する働きもあります。
 
身体を温める食材は色彩によっても見分けられます。
 
温める食材(キーワード…赤・オレンジ・黒)
・野菜…赤唐辛子・人参・牛蒡・蓮根・玉ねぎ
・果物…リンゴ・サクランボ・プルーン
・動物性食品…赤身肉・卵・チーズ・明太子
・調味料…味噌・醤油
・その他…漬物・佃煮・黒砂糖
 
などがあります。
 
色彩で覚える方法もあるんですね♪
 
お漬物は身体を温める食材と書かれていますが、食材によると思います。
身体を冷やす食材はあまり使わないよう注意したいです。
 
お漬物ハマったーーー!!

 

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12月 愛用食(地味飯217)

こんばんは、大学2年生 chiiです。

 
今日にやると決めていたノルマがやっと終わりました(*^ω^*)
 
疲れましたが、達成感はあります!!
まだ完璧ではないけど試験まで頑張ろう。
 
11月29日(火)
 
ブランチ…
白菜と人参のお漬物
蒸しサツマイモ×2本
ワカメとニラと人参のお味噌汁×1杯
白湯
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ディナー…
蒸しサツマイモ×2本(写真撮り忘れました。)
白湯
 
ここ数日間、旬野菜のお漬物をいただいています♪
 
人参は塩麹でつけたもので、
白菜は香味野菜(ニラ・ニンニク)・昆布・きび砂糖を入れ、塩揉みしたものです。
 
ご飯と一緒にいただくわけではないので、
塩辛くないように我が家のお漬物は薄味です。
 
お野菜をあまり摂っていなかったので、
この時期に美味しくいただけて感謝です^^
 
人参は年中スーパーで見かけますが、冬が旬のお野菜です♪
(旬は10月~12月頃なので、丁度今なんですね!)
 
農協さんには、色が鮮やかで新鮮な人参が売られています。
あまり人参が好きではありませんでしたが、大好きななりました♪
 
農協さんのおかげです^^
感謝^^
 
~体重~
これまで体重を載せていたのですが、
自分に甘くて体重を落とすことがなかなかできません...。
 
家で勉強や考え事をしていると、どうしても食事量制限できない自分がいます。
少しの間(冬の間)は、この体重を維持していこうと思います。
今まで見てくれてありがとうございました^^
 

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12月 愛用品(パジャマ)

こんばんは、大学2年生 chiiです。

 
最近、夜が真冬並に寒いです(><)
風邪を引かないようにお互い気をつけましょう…!!
 
部屋も寒いので、今はこちらのモコモコパジャマを着ています。
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一見、ただの派手なパジャマに見えるかもしれませんが…
身体を冷やさないような仕掛けが2つしてあります。
 
1つ目は…
手足首には、このように(↓)スナップボタンを縫い付けています。
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留めるとこんな感じです。
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もともと裾がストレートなデザインなので、
隙間からの風を防ぐようにボタンを縫い付けました。
風が入ってくると、冷えの原因になります(><)
 
2つ目は…
ボタンを外側に縫い直しています。
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パジャマは緩めに作られています。
 
緩い方がリラックス感はあると思いますが、
隙間からの風を防ぐために、身体のサイズに合わせて縫い変えました。
 
首元も緩かったのですが、適度にフィットしています。
 
お直しするだけで、保温性が全く違います。
おかげで前の何倍も暖かいです♪
 
生地も薄い毛布のようで暖かいので、とてもお気に入りです♪
 
このパジャマと以前ご紹介した掛け布団で、
今年も寒い冬を乗り越えられそうです♪

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11月 愛用食(地味飯216)

こんばんは、大学2年生 chiiです。

 
今夜は歌番組を見ながら勉強(*^^*)
3代目jsbE-girls、嵐、ジャニーズなど
好きなアーティストの曲を沢山聞けました♪
 
年末の歌番組は新曲を歌ってくれることも多いので、
色んな歌を幅広く知れるチャンスになり有難いです♪
 
沢山パワーを注入できたので、まだまだ今から頑張れそうです♪
 
 
11月28日(月)
 
ブランチ…
キウイとザクロ
人参のお漬物
蒸しサツマイモ×2本
ワカメとニラと生姜のお味噌汁×1杯
白湯

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ディナー…
キウイとザクロ
大根のお漬物
蒸しサツマイモ×2本
白湯

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彩りが何だか綺麗...♪

今回は焼き芋ではなく、”蒸し芋”にしました♪

 
蒸すと…
表面まで柔らかく仕上がり、
旨味成分を閉じ込めてくれるので甘みが増して美味しい!!
 
蒸し芋の方が、胃の中でカサになりやすいため腹持ちも良いです♪ 
焼き芋のように焦げる心配もないので、安心です♪
 
夜中まで起きているとお腹が空いてきますが、
蒸し芋のおかげか昨日今日はわりと大丈夫かも!?笑
 
蒸し野菜も同じで、
生(or焼き)野菜よりも蒸し野菜の方が腹持ちが良いみたいです。
 
無駄な間食も控えれるかもしれませんね!
 
生野菜は身体を冷やす効果があるので、
蒸し野菜にした方が身体の中から温まり、
胃や消化への負担が少ないのも嬉しいです。
 
基本的に野菜はシリコンスチーマーで蒸しますが、
サツマイモは圧力鍋で蒸した方が美味しくできる気がします♪


 シリコンスチーマーで蒸す時は…

サツマイモを薄く切らないと、中までしっかり火が通りません。
 
圧力鍋は…
切らなくても中までしっかり火が通り、
ふかふかに仕上がります。
時間も計30分くらいでできるので早いです!!

 

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明日も蒸し芋食べたいなぁ♪

 
~体重~

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目標体重+2.4kg
 
食欲の秋&芋効果で体重が動きませんね(;_;)
まぁぼちぼちいきます!!
 

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11月 愛用事(冷凍保存11)

こんばんは、大学2年生 chiiです。

 
明日名古屋は、雪が降るかもしれないので今夜は冷え込むそうです。
 
すでに少し寒いので、モコモコのパジャマと靴下で防備しています♪笑
 
皆さんも寒暖差にはお気をつけ下さい(;人;)
 
 
そして最近、農協さんで購入した野菜達の冷凍保存作業をしました。

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今回は種類多めです。
(白菜・ほうれん草・大根・人参・ニラ・水菜・キウイ)
 
白菜・ニラ・キウイ以外は全て、シリコンスチーマーでレンチンして冷凍!!

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白菜は浅漬けにもしたいので、あえてレンチンをしませんでした。
 
そのまま冷蔵庫に入れておいてもいいと思うかもしれませんが、
大きくて存在感がありすぎるので、冷凍保存しています。
 
その方が冷蔵庫もすっきりした状態です。
 
人参や大根も漬物にするぶんは、切らずに冷蔵庫に入れています。
 
全て冷凍保存するのではなく、用途によって分けています!
 
キウイは冷凍チームとドライチームに分けています。
 
昨日からこちらで(↓)干しています。
明日くらいには水分が抜けて丁度良いかな?
 
冷凍果物は、夏に冷たいものを食べたい時はオススメです!!
アイスを食べるよりもヘルシーなのでgood^^
 
では今から、冷凍野菜達を入れて明日のお味噌汁を作りにいくのでさようなら~♪

 

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