１２月 愛用食(地味飯223)
こんばんは、大学２年生 chiiです。
一週間経つのが早すぎる…(;_;)
いつの間にか時間が過ぎていってる感じです!!
12月5日(月)
ブランチ…
アボカド×1つ
ワカメと人参と生姜のお味噌汁×1杯
白湯
ディナー…
蒸しサツマイモ×4本(写真撮り忘れました。)
白湯
この日は無性にお腹が空いて、食べ過ぎてしまいました。
いつも腹8分目を意識していますが、気付いたら満腹に…!!
食欲の秋と言われるように、秋は美味しい旬の食べ物が沢山あります♪
なのでついつい欲張ってしまいますが、
その後の行動に影響してくるので気をつけようと思いました。
満腹だとお腹が重たくなり、私の場合すぐ便秘になってしまいます。
便秘だとイライラして、やるべき事に集中できません。
これでは何の意味もないので、
この日以降は必ず腹8分目を守るようにしています。
食べ過ぎてしまった時は、
半身浴をすると良いんです♪
お腹を温めると、血行も便通も良くなります。
この日は半身浴を一時間したら、便意がきました。
食べ過ぎてしまった翌日は、
食事量を全体的に減らし、
野菜中心の食事にすると良いそうです。
野菜は食物繊維やビタミンが豊富に含まれているので、
身体の調子や腸内環境を整えてくれます。
食べ過ぎてしまった翌日にしてはいけない事は、
”断食”です。
いきなり断食するのは身体にとって良くないので、
徐々に量を減らして慣らしていった方が良いそうです。
何事も”徐々に”ですね。
さて明日のご飯準備しよう^^
最後まで読んでいただき、ありがとうございました♡
2015年の記事はコチラからどうぞ♡
１２月 愛用食(地味飯222)
こんばんは、大学２年生 chiiです。
今日は真冬のような寒さでした…(;_;)
足首がかなり冷えたので、五本指靴下+長い靴下を履いて温めています。
12月4日(日)
ブランチ…
煮小豆
白菜のお漬物
焼き芋×2本
ワカメと人参と生姜のお味噌汁×1杯
白湯
ディナー…
アボカド×2つ
白湯
アボカドを2つもいただきました♪
最近、サツマイモよりもアボカドが好き疑惑です…笑
食物繊維(水溶性)が豊富に含まれているので、腸内環境を整えてくれます。
身体の中から綺麗になるためには、アボカドはgood食材だと思います♪
身体を冷やす効果があるので食べ過ぎには注意しよう。
(調べたら、適量は1日1つとのことでした。)
生姜たっぷりのお味噌汁と共に温まりながら、いただこうと思います^^
１２月 愛用事(家族飯53)
こんばんは、大学２年生 chiiです。
今日は家事当番dayでした♪♪
～メニュー(父)～
*茹で卵
*人参･大根･白菜のお漬物
*ロールキャベツ
*豆腐と玉ねぎのお味噌汁
*白米
～メニュー(母)～
*大根のお漬物
*ロールキャベツ
*白米
今回も母は品数少なめですが、モリモリ完食してくれました^^
最近、我が家はお漬物ブームです(笑)
新鮮な野菜を農協さんで沢山購入したので、
お漬物用と冷凍保存用に分けています♪
白菜のお漬物は唐辛子を加えているので、少々ピリ辛!!
辛いものは苦手ですが、ピリ辛程度なら食べれるようになりました。
身体も唐辛子と白菜の力でポカポカです♪
そして、久しぶりにロールキャベツを作りました!!
最近は野菜が高く、あえてキャベツを買うことはありませんでしたが、
新鮮なキャベツが丸ごと安く売っていたので購入～^^
せっかく丸ごと買えたので、贅沢に使わせてもらいました♪
ロールキャベツの”包む作業”結構好きなんです♪
綺麗に包めるとヨッシャ!ってなりませんか?^^
綺麗にお鍋に並べて入れると可愛いな～なんて思ってしまいます♪
具は牛挽肉･玉ねぎのみにしました。
味付けはトマト･ニンニク･塩コショウで、お汁がなくなるまでコトコト♪
(化学調味料などは一切使っていません。)
具も味付けもシンプルにしました。
今度はお肉よりも玉ねぎの割合を多めにしよう♪
私はお肉は食べないけれど、野菜を沢山包んだロールキャベツを今度作ろうかな?
家族と全く同じメニューでなくても、徐々に合わせる努力はしていこうと思います。
まだ白菜も丸ごと残っているので、近々挑戦しようかな♪
１２月 愛用食(地味飯221)
こんばんは、大学２年生 chiiです。
冬の空気って冷たいけど美味しいな…(*´ｪ`*)
12月3日(土)
ブランチ…
大根のお漬物
蒸しサツマイモ×2本
ワカメと人参と生姜のお味噌汁×1杯
白湯
ディナー…
煮小豆
白菜と人参のお漬物
ワカメと人参と水菜のお味噌汁×1杯
白湯
母が煮小豆を作ってくれました。
甘いものが食べたかったので有難かったです♪
小豆も好きなのですが、小豆から出る煮汁が大好きなんです^^
*便秘解消
*むくみ･腰痛･下半身不調改善
などにとても効果があるそうです。
ちなみに煮汁は…
小豆そのものよりもデトックス効果は強いそうです!!
風邪薬を飲んで、ここ数日間腸内環境が良くないので、
今度は煮小豆を自分で作ろうと思います♪
１２月 愛用事(予防接種)
こんばんは、大学２年生 chiiです。
今日はインフルエンザの予防接種を受けにいきました。
インフルエンザにかかるととても辛かった記憶はありますが、
予防接種のおかげで普通の症状よりかは軽かったのかな?
自分がかからないために
もしかかっても症状が軽くすむために
周りの人にうつさないために
毎年この時期に必ず受けにいっています。
最近は平熱も高くなってきて(以前は必ず35度台)
免疫力もついてきたかなとは思いますが、
油断は大敵ですよね!!
私は塾(アルバイト先)で菌をもらってくる可能性が高いので、
”帰宅したら手洗いうがいをする”、”マスクを着用する”など、
自分で予防できることはしていきたいと思います。
そして今回、風邪を引いて二回病院に行ったのですが、
風邪の予兆を早めに察知し、対策をすることが大切だと思いました。
予兆に早めに気がつければ、辛さも無駄な時間も病院代も半分になったはず...。
予防の大切さを実感した日でした‼
今年も残り少ないですが、健康に過ごせますように♪
１２月 愛用食(地味飯220)
こんばんは、大学２年生 chiiです。
今日の名古屋はあまり寒くありませんでした♪
気温だけでこんなにもテンションが変わるものなんだ^^
寒いのは苦手ですが、今年は雪が降るかな?と少し楽しみでもあります♪
12月2日(金)
ブランチ…
アボカド×1つ
ネギとカブの葉のお味噌汁×1杯
玄米×1合
白湯
ディナー…
もずく
蒸しサツマイモ×2本
白湯
いつもお味噌汁にワカメを入れますが、
なかったのでネギをたっぷり入れました。
ネギとワカメは食べ合わせが悪いので、
一緒に入れないようにしています。
ネギに含まれる”リン”が、
ワカメに含まれる”カルシウム”の吸収を妨げてしまうそうです。
お味噌汁の具で”ネギ+ワカメ”は、わりと定番になっていると思います。
私も食べ合わせが悪いと知る前までは、この組み合わせが好きでした。
和食の定番になりつつある組み合わせでも、
食べ合わせが悪いものが意外とあるんです!!
･卵+納豆
･魚+大根
･焼き魚+漬物
･蕎麦+茄子の漬物
”和食=健康”というイメージがありますが、
このような組み合わせで食べていたら何の意味もありませんよね＞＜
以前より色んな食材を摂るようにしているので、
食べ合わせに関してはしっかり気をつけようと思います!!
１２月 愛用食(地味飯219)
こんばんは、大学２年生 chiiです。
12月1日(木)
ブランチ…
アボカド×1つ
焼き芋×2本
白湯
ディナー…
キウイ
ワカメ
焼き芋×2本
白湯
少々写真の撮り方が雑になってしまいました(;人;)
この日はアボカド最高に美味しかったです…♡
私にとってアボカドは、硬すぎても柔らかすぎてもダメなんです。
ですが、丁度食べ頃を見計らうのが難しい…＞＜
色と硬さで見分けるのがポイント!!
色は黒っぽく、触るとほどよい硬さで弾力性のあるものがgood!!
表面にシワがなく、ヘタが取れていないものも食べ頃の証らしいです。
アボカドを食べ頃にする方法は…
･レンチンする
･暖かい場所に置いておく
･リンゴと一緒に置いておく
リンゴと一緒に袋に入れておくと、
リンゴから発されるエチレンで熟成が進むそうです!!
こんな化学反応みたいな事が起こるなんてすごい…!!
面白いこと知れました^^
今度やってみよう^^
１２月 愛用品(スマホ防水用ケース)
こんばんは、大学２年生 chiiです。
風邪気味だったので、昨日はお風呂に入れず…(;_;)
なので、今日は湯船に一時間くらい浸かりました♪
芯から温まり、身体も心もポカポカです♪
そして今日ご紹介するものはこちら。
スマホ防水用ケースです。
私はお風呂でもスマホを使います!!
主にYouTubeで音楽を聴いたり、ブログの下書きをしています♪
スマホがあるだけでお風呂時間が楽しくなるので、
毎回このように入れて持っていきます♪
口の部分が二重になっており、通常のものよりも丈夫です。
底が抜けないよう、穴が空かないよう、全体的に強い作りになっています。
これなら少々浴槽に落としても、濡れた手で触っても問題はありません!!
タッチ操作もしっかり反応してくれます。
通常の薄いジップロックでも良いそうですが、
何度か使っていると口の部分が緩んできたり、
ビニールの角が擦れて弱くなってしまいます。
なので、定期的に交換が必要だそうです!!
こちらのおかげで、今日も楽しい時間が過ごせました♪
ありがとうございました^^
最後まで読んでいただき、ありがとうございました♡
2015年の記事はコチラからどうぞ♡
１２月 愛用品(コテ)
こんばんは、大学２年生 chiiです。
日曜劇場｢IQ246～華麗なる事件簿～｣を見ました。
一週間で唯一楽しみにしているTVなんです♪
織田裕二さんを含めCASTさんの演技がうますぎます!!
毎週母も見ているので大人も楽しめるミステリーだと思いますが、
コメディが少し入っているので笑えるシーンもあったり^^
楽しみながら見させていただいてます♪
そして今日ご紹介するものはこちら。
VIDAL SASSONさんのコテ(15mm)
私はポニーテールで巻く機会が多いのですが、
ポニーテールは細かく巻いた方がボリュームが出て可愛いし、
まとめて巻いた時よりも巻きが取れにくいのでgood!!
化粧や服装がシンプルなので、
髪の毛は少し派手かな?というくらいに強めに巻きます。
ワックス等を全くつけないため、時間が経つとナチュラルに仕上がるんです♪
個人的にはストレートも好きなのですが、
巻いた方が、顔全体が華やかで明るい印象になる!
と言われたことがあるので巻き髪がお気に入りです♪
使うと髪質が悪くなってしまうコテもあるのですが、
VIDAL SASSONさんのコテは髪の毛に艶を出してくれます♪
髪の毛を洗う時も、パサつきは一切ありません。
毎日使っていますが、ほとんど枝毛もなく健康な髪の毛だと思います。
美容院に行っても、傷んでると言われた事はあまりありません!!
私にとっては欠かせないアイテム♪
これからも大切に使っていきたいです。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました♡
2015年の記事はコチラからどうぞ♡
１２月 愛用事(家族飯52)
こんばんは、大学２年生 chiiです。
久しぶりに風邪でダウンしています…！
塾(アルバイト)の生徒さん達の間で、
風邪やインフルエンザが流行っているので、
私も注意が必要だなと思いました。
お互いに気をつけましょう(;人;)
そして昨日は家事当番dayでした。
～メニュー(父)～
･牛肩ロース
･納豆(タレ…ネギ醤油)
･蓮根煮
･あげと玉ねぎの煮物
･キャベツの豆乳味噌汁
･玄米
～メニュー(母)～
･蓮根煮
･あげと玉ねぎの煮物
･キャベツの豆乳味噌汁
･玄米
ワイルドなメニューに見えますが…(笑)
父が出張帰りで帰宅時間が分からなかったので、
自分でお肉を焼いてもらいました!!
温かいものを自分のペースで食べれる方が良いと思うので♪
牛肩ロースは…
貧血予防
疲労回復
免疫力向上
などの効果があるそうです。
父は赤身肉が大好きです。
お肉料理はなるべく少量にしたいのですが、
仕事から疲れて帰ってきた時に夕食に大好物のメニューが出てきたら、
きっと誰でも嬉しいと思うんです!!
食事は元気の源だとも思います^^
なので、あえて味付けはせずに塩胡椒だけでサッパリ食べてもらいました♪
他メニューは野菜を多めに。
あげは油抜きをしてヘルシーに。
完食してくれて嬉しかったです!!
体調が悪かったのですが、前日に全てご飯の準備をしておいたので楽でした♪
では、今日もまだ体調が万全ではないので早めに寝ます。
おやすみなさい。
2015年の記事はコチラからどうぞ♡
１２月 愛用食(地味飯218)
こんばんは、大学２年生 chiiです。
もう12月になってしまいましたね(＞＜)!!
本当に今年は時が経つのが早かったです。
(まだ終わっていませんが…笑)
私の中では大きなことが変わった一年。
･時間配分を変える
･住む環境を変える
･人間関係を変える
(By大前研一先生)
戸惑うことは多かったですが、
変えて本当に良かったと思っています。
11月30日(水)
ブランチ…
海苔
白菜とニラのお漬物
ワカメとニラと人参のお味噌汁×1杯
玄米お粥×1合
白湯
ディナー…
焼き芋×2本(写真撮り忘れました。)
白湯
お漬物が最高でした♪
ニンニクがよく効いているので、
アルバイトのある日は沢山食べられないのが残念ですが…!!
白菜･ニラ･ニンニクは、身体を温めてくれる食材です。
一般的に生野菜は身体を冷やすと言われていますが、
野菜に含まれるビタミンC･Eは冷え性に効果があると言われているそうです。
ビタミンEは…
血行を良くする働きや、体内のホルモン分泌を調節する働きもあります。
身体を温める食材は色彩によっても見分けられます。
温める食材(キーワード…赤･オレンジ･黒)
･野菜…赤唐辛子･人参･牛蒡･蓮根･玉ねぎ
･果物…リンゴ･サクランボ･プルーン
･動物性食品…赤身肉･卵･チーズ･明太子
･調味料…味噌･醤油
･その他…漬物･佃煮･黒砂糖
などがあります。
色彩で覚える方法もあるんですね♪
お漬物は身体を温める食材と書かれていますが、食材によると思います。
身体を冷やす食材はあまり使わないよう注意したいです。
お漬物ハマったーーー!!
１２月 愛用食(地味飯217)
こんばんは、大学２年生 chiiです。
今日にやると決めていたノルマがやっと終わりました(*^ω^*)
疲れましたが、達成感はあります!!
まだ完璧ではないけど試験まで頑張ろう。
11月29日(火)
ブランチ…
白菜と人参のお漬物
蒸しサツマイモ×2本
ワカメとニラと人参のお味噌汁×1杯
白湯
ディナー…
蒸しサツマイモ×2本(写真撮り忘れました。)
白湯
ここ数日間、旬野菜のお漬物をいただいています♪
人参は塩麹でつけたもので、
白菜は香味野菜(ニラ･ニンニク)･昆布･きび砂糖を入れ、塩揉みしたものです。
ご飯と一緒にいただくわけではないので、
塩辛くないように我が家のお漬物は薄味です。
お野菜をあまり摂っていなかったので、
この時期に美味しくいただけて感謝です^^
人参は年中スーパーで見かけますが、冬が旬のお野菜です♪
(旬は10月～12月頃なので、丁度今なんですね!)
農協さんには、色が鮮やかで新鮮な人参が売られています。
あまり人参が好きではありませんでしたが、大好きななりました♪
農協さんのおかげです^^
感謝^^
～体重～
これまで体重を載せていたのですが、
自分に甘くて体重を落とすことがなかなかできません...。
家で勉強や考え事をしていると、どうしても食事量制限できない自分がいます。
少しの間(冬の間)は、この体重を維持していこうと思います。
今まで見てくれてありがとうございました^^
１２月 愛用品(パジャマ)
こんばんは、大学２年生 chiiです。
最近、夜が真冬並に寒いです(＞＜)
風邪を引かないようにお互い気をつけましょう…!!
部屋も寒いので、今はこちらのモコモコパジャマを着ています。
一見、ただの派手なパジャマに見えるかもしれませんが…
身体を冷やさないような仕掛けが2つしてあります。
１つ目は…
手足首には、このように(↓)スナップボタンを縫い付けています。
留めるとこんな感じです。
もともと裾がストレートなデザインなので、
隙間からの風を防ぐようにボタンを縫い付けました。
風が入ってくると、冷えの原因になります(＞＜)
2つ目は…
ボタンを外側に縫い直しています。
パジャマは緩めに作られています。
緩い方がリラックス感はあると思いますが、
隙間からの風を防ぐために、身体のサイズに合わせて縫い変えました。
首元も緩かったのですが、適度にフィットしています。
お直しするだけで、保温性が全く違います。
おかげで前の何倍も暖かいです♪
生地も薄い毛布のようで暖かいので、とてもお気に入りです♪
このパジャマと以前ご紹介した掛け布団で、
今年も寒い冬を乗り越えられそうです♪
１１月 愛用食(地味飯216)
こんばんは、大学２年生 chiiです。
今夜は歌番組を見ながら勉強(*^^*)
好きなアーティストの曲を沢山聞けました♪
年末の歌番組は新曲を歌ってくれることも多いので、
色んな歌を幅広く知れるチャンスになり有難いです♪
沢山パワーを注入できたので、まだまだ今から頑張れそうです♪
11月28日(月)
ブランチ…
キウイとザクロ
人参のお漬物
蒸しサツマイモ×2本
ワカメとニラと生姜のお味噌汁×1杯
白湯
ディナー…
キウイとザクロ
大根のお漬物
蒸しサツマイモ×2本
白湯
彩りが何だか綺麗...♪
今回は焼き芋ではなく、”蒸し芋”にしました♪
蒸すと…
表面まで柔らかく仕上がり、
旨味成分を閉じ込めてくれるので甘みが増して美味しい!!
蒸し芋の方が、胃の中でカサになりやすいため腹持ちも良いです♪
焼き芋のように焦げる心配もないので、安心です♪
夜中まで起きているとお腹が空いてきますが、
蒸し芋のおかげか昨日今日はわりと大丈夫かも!?笑
蒸し野菜も同じで、
生(or焼き)野菜よりも蒸し野菜の方が腹持ちが良いみたいです。
無駄な間食も控えれるかもしれませんね!
生野菜は身体を冷やす効果があるので、
蒸し野菜にした方が身体の中から温まり、
胃や消化への負担が少ないのも嬉しいです。
基本的に野菜はシリコンスチーマーで蒸しますが、
サツマイモは圧力鍋で蒸した方が美味しくできる気がします♪
シリコンスチーマーで蒸す時は…
サツマイモを薄く切らないと、中までしっかり火が通りません。
圧力鍋は…
切らなくても中までしっかり火が通り、
ふかふかに仕上がります。
時間も計30分くらいでできるので早いです!!
～体重～
目標体重+2.4kg
食欲の秋&芋効果で体重が動きませんね(;_;)
まぁぼちぼちいきます!!
１１月 愛用事(冷凍保存11)
こんばんは、大学２年生 chiiです。
明日名古屋は、雪が降るかもしれないので今夜は冷え込むそうです。
すでに少し寒いので、モコモコのパジャマと靴下で防備しています♪笑
皆さんも寒暖差にはお気をつけ下さい(;人;)
そして最近、農協さんで購入した野菜達の冷凍保存作業をしました。
今回は種類多めです。
(白菜･ほうれん草･大根･人参･ニラ･水菜･キウイ)
白菜･ニラ･キウイ以外は全て、シリコンスチーマーでレンチンして冷凍!!
白菜は浅漬けにもしたいので、あえてレンチンをしませんでした。
そのまま冷蔵庫に入れておいてもいいと思うかもしれませんが、
大きくて存在感がありすぎるので、冷凍保存しています。
その方が冷蔵庫もすっきりした状態です。
人参や大根も漬物にするぶんは、切らずに冷蔵庫に入れています。
全て冷凍保存するのではなく、用途によって分けています!
キウイは冷凍チームとドライチームに分けています。
昨日からこちらで(↓)干しています。
明日くらいには水分が抜けて丁度良いかな?
冷凍果物は、夏に冷たいものを食べたい時はオススメです!!
アイスを食べるよりもヘルシーなのでgood^^
では今から、冷凍野菜達を入れて明日のお味噌汁を作りにいくのでさようなら～♪
2015年の記事はコチラからどうぞ♡
